Сбор пшеницы во многих странах Европы соответствовал сбору в 2018 году. Исключением стали лишь Украина и Франция, которые рапортовали о рекордных урожаях. Украинцам удалось собрать 28,3 млн. тонн. По сравнению с 24,65 млн. тонн в 2018 году, прирост ощутимый. Французы собрали 39,1 млн. тонн против 35,8 млн. в 2018 году. Россия прибавила к 2018 году 2,2 млн. тонн., но это не рекорд. Тройка лидеров в валовом сборе осталась неизменной:
1. Россия — 74,4 млн. тонн.
2. Франция — 39,1 млн. тонн.
3. Украина — 28,3 млн. тонн.
Что касается самообеспечения, то потребление в разных европейских странах отличается. Условно можно считать, что страны, обозначенные на нашей карте оранжевым и красным, не обеспечивают себя пшеницей и вынуждены её закупать. Да-да, Белоруссия тоже импортирует пшеницу.
Из государств, указанных на карте, наибольшие расходы на покупку пшеницы у:
- Турции — $2,3 млрд.
- Италии — $1,85 млрд.
- Испании — $1 млрд.
Турция немного выбивается из общей нашей схемы, но Турция покупает пшеницу не для внутреннего потребления.
Уровень самообеспечения лежит чуть выше 200 кг./чел. Страны с большим показателем — экспортёры пшеницы. Тем странам, которые обозначены зелёным, экспорт пшеницы обеспечивает существенную долю в сельхоз. экспорте, а у «синих» — экспорт пшеницы составляет львиную долю в сельхоз. экспорте.
Россия вновь стала мировым лидером по экспорту пшеницы. В 2019 году она отправила на экспорт 31,9 млн. тонн пшеницы. Главными покупателями стали Турция (7,03 млн. тонн) и Египет — (6,13 млн. тонн). В денежном выражении наибольшую выручку получили:
- Россия — $6,5 млрд.
- Франция — $4,4 млрд.
- Украина — $3,7 млрд.
Что касается сборов пшеницы на душу населения, то лидеры неизменны уже несколько лет. Это:
- Литва — 1067 кг/чел
- Болгария — 904 кг/чел
- Латвия — 770 кг/чел
Учитывая их размеры, то в валовом сборе они не могут состязаться с лидерами. Более подробно о Европе:
Источник: Продовольственная безопасность. Оцениваем сбор пшеницы на душу населения в 2019 году в России и в Европе. Url:https://zen.yandex.ru/media/statistica/prodovolstvennaia-bezopasnost-ocenivaem-sbor-pshenicy-na-dushu-naseleniia-v-2019-godu-v-rossii-i-v-evrope-5ecab9ab6fe9405a2b3a049e